Ce fond de tarte ou de gâteau s'adapte aussi à beaucoup de desserts. Ultra simple !!!
Il vous faut:
- 150 grs de poudre d'amandes
- 150 grs de sucre en poudre
- 150 grs de beurre fondu
- 3 oeufs
- arôme (facultatif)
Progression:
Faire fondre le beurre puismélanger tous les ingrédients.
Verser l'appareil (le mélange obtenu :) ) dans un moule de votre choix recouvert de papier cuisson. Ne pas faire le fond trop épais car il aurait du mal à cuire.
Cuire 15/20 minutes (selon les fours) à 200°c. Le fond doit être doré et souple.
Découper et garnir à votre convenance (chantilly, crème, fruits ...)
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