les gourmandises de Caro

Fond de tarte

Ce fond de tarte ou de gâteau s'adapte aussi à beaucoup de desserts. Ultra simple !!!

Il vous faut:

- 150 grs de poudre d'amandes

- 150 grs de sucre en poudre

- 150 grs de beurre fondu

- 3 oeufs

- arôme (facultatif)

Progression:

Faire fondre le beurre puismélanger tous les ingrédients.

Verser l'appareil (le mélange obtenu :) ) dans un moule de votre choix recouvert de papier cuisson. Ne pas faire le fond trop épais car il aurait du mal à cuire.

Cuire 15/20 minutes (selon les fours) à 200°c. Le fond doit être doré et souple.

Découper et garnir à votre convenance (chantilly, crème, fruits ...)

 


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